ルクルーゼのレシピ本を見ながらローストポークを作ってみました！コストにお肉のかたまりがあったのでちょうどよかった♪
塩＆ペッパーをすりすり、お庭のハーブガーデンからローズマリーを持ってきて使ってみました♪
予熱した200度のオーブンへ30〜40分ほど焼きます。
そのまま放置して少しさましておきます。串でさしてみて肉汁がじゅわ〜っていう感じがベスト！
アルミホイルで包んで『よしっ』出来たっと。
お肉の横に隙間があるのでニンジンの乱切りと玉ねぎを適当な大きさに切って、一緒に入れてお肉のつけ合わせにします。
栄養ばっちりですね。
ルクルーゼでと言っていますがオーブンのトレイに直接置いても出来そうなレシピです。トレイが汚れると取れにくそうですが、ルクルーゼならお手入れは簡単♪多少焦げ付いて黒ずんでも漂白剤で漂白すれば問題ないです！！
やっぱりルクルーゼは優れものです！！
そんなルクルーゼ9月から値上がりするようです。欲しい形があるのですが使用頻度は低いと思われるので我慢です。ココットオーバルの大きいサイズが欲しいのなぁ。。。
やはり１つは欲しい憧れのルクルーゼ。
ルクルーゼのレシピ本に「ルクルーゼを使うとお料理が上手になったような気がする」というような事を書いてあったけど、まさにその通り。
見た目も可愛いのに、実用的。お料理もあっという間にできるし、ガス代の節約にもなる。このお鍋で肉じゃがを作った時のジャガイモの美味しさと言ったら！確かにお値段は高めだけれども一生物と思えば安い買い物ですよね。たくさんあるレシピ本のひとつひとつを試しに作ってみたいです。レシピを見る限り、本当に簡単そうなんですもの！仕上がりもきれいだし、お鍋のまま食卓に出してもとても華やかなテーブルになって素敵です！ココｯトロンドを持っているので、次はマルチファンクションが欲しいです。蓋がフライパンになる多機能なタイプのマルチファンクション。
マルチファンクションがひとつあれば、煮物も炒め物もＯＫです。蓋の内側もホーロー加工されているので、お手入れ楽です。片手鍋とフライパン両方欲しい方にはお買い得ですネ！
ルクルーゼのお鍋はとっても魅力的♪
ルクルーゼのお鍋は優れた熱伝導率でおいしい料理が作れること、世代を超えて使える耐久性など、たくさんの魅力があります。
ルクルーゼのお鍋の魅力はそのデザインとカラーの可愛らしさにもありますよね。ルクルーゼの鍋には、とても色々な形の物があります。
コケル、ココット・ロンド、ココット・オーバル、ココット・ダムール、ソースパン、ビッフェ・キャセロール、ベジタブルシリーズ、フォンデュなど、作る料理にあわせていろんな大きさや、形状のものがラインナップされいます。
おお鍋の種類もさることながら、専用のレシピ本もたくさん出ていて、どのお鍋で、何を作るって迷わなくていいです。こんな料理を作りたいから、このお鍋を買おう！っていうこともあり。
料理好きな人にとって、次はどのルクルーゼを買おうかな？って考えている時間は、とても楽しい時間です。このサイズのルクルーゼなら、こんなお料理ができるな。あっちなら、こんなお料理が...。なんて想像しているときは、本当に幸せなひと時です。
ルクルーゼを集めて、レシピ本も集めて、大好きなルクーゼのお鍋でレシピを見ながらお料理を作る。。。幸せな気持ちで作ったお料理はきっと誰もが美味しい♪といってくれることでしょうね！